1，三鲜包的介绍

三鲜包是一道菜品，功效可壮腰健肾调理，补虚养身调理，补阳调理，阳痿早泄调理。

2，三鲜包里面是哪三鲜

三鲜包里面的三鲜指：海参、鱿鱼、玉兰片。三鲜包是一道普通的家常菜品，常作为主食，优点是好吃不贵、制作简单，老少皆宜，而且还有很高的营养价值。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，热带区主要在两广和海南沿海，主要经济品种有梅花参等。

3，三鲜包的做法

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4，三鲜包的馅料是什么

　　用料：面粉250g；鹌鹑蛋5个；香肠50g；平菇50g　　调料：食盐适量；酱油适量；胡椒粉适量；黄酒适量　　三鲜包的做法　　1.1.发酵粉温水调开揉面。 2.放温暖处、密闭、静至2到3小时。 3.当面团发酵到2倍大即可。　　2.准备馅料：肉糜适量；鹌鹑蛋煮熟剥壳；平菇剁碎；香肠切斜片；蛋清一个。　　3.将肉糜、平菇、蛋清、加盐、黄酒、胡椒粉、酱油顺一个方向搅拌上劲。　　4.面团揉成长形、摘成若干个剂子。　　5.用手压扁。　　6.擀成圆形。　　7.馅料搁中间。　　8.顺着一个方向折边。盖上湿布醒20分钟。　　9.大火、沸水蒸20分钟、焖5分钟即可装盘。

5，老北京三鲜包的做法

主料虾仁10只面粉200克猪肉馅200克辅料酵母(干)3克胡萝卜30克鸡蛋1个调料食盐6克老抽5克水淀粉10克白砂糖22克水145克虾油10克三鲜大包的做法1.面团所有材料（燕山酵母3克、温水105克、普通面粉200克、细砂糖10克）揉至成团后静置10分钟2.内馅材料（猪肉末200克、虾仁10只、胡萝卜丝30克、盐6克、砂糖12克、老抽5克、鸡蛋1只、清水40克、水淀粉10克（玉米淀粉5克 清水5克）、虾油10克）调好放冰箱静置2小时入味3.醒好后把面团切剂擀成圆形面皮，包入内馅材料，包子坯放置在不沾笼屉或油布上4.盖上盖子，夏季约醒15分钟，其他季节约醒20分钟（最佳醒置温度为28℃）5.醒好后凉水上蒸锅，上气后蒸15分钟，关火后不开盖，焖3分钟再取食

6，甜咸三鲜包馅怎样去做

甜咸三鲜包馅的做法步骤1. 备好材料。2. 瓜子仁倒入锅中炒至焦黄即可。3. 黑芝麻炒熟即可，花生在锅中炸熟即可。4. 锅烧干，烧热，倒入糯米炒至发黄，吃起来不带生味即可。5. 材料中大些的材料切碎，都倒入盆里，再倒入白糖70g，植物油30ml，白酒10g，水80g搅拌均匀。6. 再分次的倒入熟糯米，直到馅能揉成团，软硬适中为止。7. 转化糖浆70g，花生油25g，碱水1g倒入盆里搅拌均匀。8. 倒入低筋粉和吉士粉搅拌。9. 揉成团，室温放置1小时。10. 五仁一个为57g揉成团，皮一个为18g揉成团。11. 取一个皮，放入一个五仁馅。12. 从下往上推。13. 包起来。14. 模子里倒入些面粉，转几圈再倒出来，放入馅轻轻按扁。15. 压出月饼来。16. 放入烤盘里，撒上少许水，先以180°烤5分钟。17. 拿出来刷层蛋液再烤15分钟即可。

7，包子怎么做

主料：面粉500g、猪肉350g。辅料：油适量、盐适量、酵母5g、温水250g、高汤适量、香油适量、生姜1块、大蒜3瓣、大葱150g、鸡蛋1个、生抽适量1、温水里加入酵母，静置5分钟。2、将酵母水少许少许加入面粉里，一边用筷子搅拌。3、揉成光滑的面团。4、发酵至原来的两倍大。5、在发酵的过程中，准备包子馅料，将猪肉剁成末。6、大葱切碎。7、姜蒜切剁碎。8、将大葱末、姜蒜末放入肉末里，打入一个鸡蛋，加入适量盐、香油、生抽、花生油，搅拌，然后少许少许加入高汤，顺着一个方向搅拌，最后加入香油，顺着一个方向搅拌，做好的馅料包上保鲜膜，放入冰箱冷藏。9、发酵好的面团拿出排气，揉匀，然后切成大小合适的剂子。10、擀成圆片。11、包入馅料。12、转动着手捏褶子，将包子包好。13、放入刷了一层油的蒸格里，醒一个小时，然后冷水蒸，水开后蒸25分钟，关火后焖5分钟再开锅。14、包子出锅了。

8，韭菜素三鲜包子馅的做法大全

最标准的素三鲜，韭菜，鸡蛋和虾仁。调制韭菜素三鲜包子馅首先我们将韭菜摘干净然后控水备用，4个鸡蛋加入适量的盐打散，锅中放油，倒入鸡蛋炒熟。炒成粒状。虾仁去掉虾筋。把韭菜切碎，倒入鸡蛋，这里一定要加一点橄榄油，油可以让韭菜的水分不会因为加入盐而渗出。此时再加入盐，料酒，适量酱油，十三香。最后放虾仁搅拌均匀。现在的“三鲜馅”不同往日，花样越来越多，四种或五种食材拌成的馅也很常见。可以荤、素、菌类海鲜各选一种，还可以加个鸡蛋。要想三鲜馅饺子营养丰富，最好荤素比例能达到1：1，而且肉最好三分肥七分瘦。韭菜素三鲜馅是比较受欢迎的，香而不腻营养丰富，韭菜、鸡蛋和木耳的搭配很经典，味道和营养相辅相成，再加虾皮做配料，味道更鲜。其实韭菜素三鲜包子，它的亮点就在于它有三种材料。所以他的口感就比较广泛一些，能吸引的人群就会比较多一些。韭菜素三鲜包虽然都是素菜，但是因为搭配不同的菜品以及制作的时候搭配的酱料使它的味道会比荤菜做的包子更好吃一些。

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